HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) je sistem preventivne kontrole koji pomaže u identifikaciji i eliminaciji potencijalnih opasnosti u lancu proizvodnje hrane. Pravilna deklaracija i njena štampa je važan deo ovog sistema jer omogućava potrošačima, veterinarima i inspekcijama da dobiju tačne informacije o sastavu, upotrebi i poreklu hrane za životinje.

Elementi HACCP deklaracije za hranu za životinje

Kako biste uskladili deklaraciju sa HACCP standardima, potrebno je da ona sadrži precizne i zakonom propisane informacije. Evo šta treba uključiti:

• Naziv proizvoda – jasno i nedvosmisleno označavanje vrste hrane (na primer: Potpuna hrana za pse – govedina i pirinač).
• Sastav (deklaracija sastojaka) – svi sastojci moraju biti navedeni prema opadajućem redosledu u odnosu na masu u trenutku proizvodnje.
• Analitički sastav – obavezne nutritivne vrednosti kao što su proteini, masti, vlakna, pepeo, vlaga (ako prelazi 14%).
• Aditivi i konzervansi – svi dodaci, uključujući vitamine, minerale i konzervanse, moraju biti navedeni sa odgovarajućim dozama.
• Uputstvo za upotrebu – preporučena dnevna količina i način serviranja.
• Datum proizvodnje i rok trajanja – ključni podaci za kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane.
• Informacije o proizvođaču – naziv, adresa i kontakt podaci kompanije koja proizvodi hranu.
• Serijski broj i kod proizvoda – važno za praćenje i opoziv proizvoda u slučaju problema sa bezbednošću.

Digitalna full color štampa deklaracija – pošaljite nam poruku na stranci kontakt za više informacija ili nas pozovite telefonom. 

Dizajn i štampa deklaracija u skladu sa HACCP standardima

Osim sadržaja veoma je važna i štampa deklaracija:

• Čitljivost i jasnoća – rukopis (font) treba da bude dovoljno velik i lako čitljiv. Važno je izbeći pretrpanost teksta.
• Vodootporne i izdržljive etikete – deklaracije moraju izdržati različite uslove skladištenja i transporta.
• Trajna štampa – korišćenje tehnologije štampe koje sprečavaju brisanje ili bledenje informacija.

Zakonski propisi i kontrola deklaracija

Pravila za deklaracije hrane za životinje razlikuju se po regionima, ali u Evropskoj uniji i većini zemalja se primenjuju smernice EFSA (Evropske agencije za bezbednost hrane) i Codex Alimentarius. Pre štampe deklaracija, konsultujte se sa lokalnim zakonima i HACCP inspektorima kako biste osigurali potpunu usklađenost sa regulativama.

Pravilna i dobro odštampana deklaracija omogućava transparentnost, jača poverenje kupaca i smanjuje rizike u lancu ishrane.